raya sampai lebam

Alhamdulillah, selesai sudah beraya pada hari pertama & ke-2. to be honest, kali ini raya aku makan lebih teratur, but still full house jugak, cause sekali makan, tuh dia, macam gunung nasi yang aku amik,hahahaha *seyes gelak, senyum2 lagi tuh. last year raya di perantauan, kali ini raya di kg halaman, terasa juga kemeriahan raya, jumpa sanak saudara.

this year balik kampung dekat Muar dan memang dah jadi kebiasaan dari 4 tahun lepas balik hari jerr. suka balik kampung, jumpa sedara mara dapat juga bergelak tawa, chewah...tapi, tapi, tapi, terasa malas nak tulis panjang2 wat penat mata melihat, lidah membaca, akal mentafsir. so, kali ini, let the pictures tell the story.

Hari Raya Pertama / 1 Syawal 1432H - 30 Ogos 2011

 family Aziz (yang tiada dalam pix, family Kak Fiza, my 2nd sister)

 my caring mom & my lovely dad

 Kak Nadia's Family- My 1st Sista

Abg Hisham, Athirah, Kak Nadia

 Kak Fiza's Family + Athirah - My 2nd Sista
Kak Fiza, Abg Fendi, Rafael Adam

Kak Shila's Family - My 3rd Sista

Abg Farid, Batrisyah, Kak Shila 

 salam cium tangan ibu bapa memohon maaf silap dan salah

my mom cry every 1st raya,huu

 we are the leaders in our family 

(i'm going too,huhu)

apa ko tengok2, camera depan daaaa

 with my neigbour, Roy (Holländer) & Sarah (Malaysian)

they are really good neighbours + Roy can speaks Germans, 

everytime we meet, wir sprechen auf Deutsch

ini kes kena paksa, haha

~wira2 Melayu moden~

Hari Raya Kedua / 2 Syawal 1432H - 31 Ogos 2011

 my family/sedara mara belah Muar

ramai jerr tak kenal, coz jauh2

family yang dekat dekat kampung atuk, tak sempat nk bergambar ramai,huu

thirah & ecah senyum tunjuk gigi @ Rumah Mak Dah

penat beraya ke penat bermain si Rafael Adam nieh

ngaga mulut, muncungkan mulut, tutup mulut / trio

my dearing and caring mom

ich liebe dich, meine Mutter

 Tan Sri Muhyiddin Yasin (TPM) with his wife in purples' and my family ;)

everytime & everywhere they were together, when taking photos, 'kalah model'

Merdeka, Merdeka, Merdeka

sambil2 kita sambut raya aidilfitri, kita sambut sekali hari Merdeka

bakal pemimpin, insyaAllah, jika bukan negara, keluarga pun cukup ;)

begitulah raya aku tahun 2011 nieh untuk dua hari yang awal. tahun nieh memang unik sikit, kita sambut hari raya just one day before merdeka, so, kita sambutlah merdeka sekali even sambutan hangat nya pada 16 Sept 2011 nanti. seperti entri yang sebelum ini, merdeka bukan sahaja dari penjajah, tetapi dari segi mental, pemikiran yang tidak terkongkong dan merdeka dari godaan syaitan selepas sebulan kita menahan lapar dan dahaga dan nafsu dunia, InsyaAllah.

Wassalam.

when we talk about catering.......

di bulan syawal yang mulia ini, tetiba terasa nak update blog dengan entri berkaitan katering. kenapa? biasanya waktu-waktu raya ini, banyak jerr tempahan tok katering, almaklumlah, ada yang buat Open House/Malas Masak. adapun, sehari sebelum raya, itu pun untuk 40 orang shj, mudah lah sangat *kerek.tapi tahun ini, kurang/tiada pula tempahan waktu raya, apatah lagi majlis perkahwinan, lagi la mustahil. Alhamdulillah, relaks lah sikit, dapat la raya to the limit, chewah. tapi, ada pandangan yang mengatakan katering ini macam kerja bisnes jual dekat warung/bisnes biasa2, bukan professional punya kerja lah. when you haven't done it, you never feel it *ayat aku sendiri tuh.

ok, jom kita selami dunia katering ini. bisnes katering, bukan bermaksud, dapat tempahan, kerja pada hari itu tempahan jerr, wrong wrong wrong!!! bila dapat jerr tempahan, 1st thing yang kena buat, buat kira-kira harga menu yang ditempah & bilangan. after that, kena plan barang2 yang yang hendak digunakan macam pinggan, cawan, sudu etc. bukan itu sahaja, style my parents buat katering, 3 hari sebelum, dah buat list bahan2 masak untuk dibeli, 2 hari sebelum relaks dlu, sehari sebelum pagi2 buta dalam pukul 4 pergi pasar & tengah hari sergah tempat katering. pada hari katering, sure2 lah busy yang amat and the day after katering, kena mengemas macam basuh pinggan etc. senang ke rasa?

jom kita bayangkan waktu hari katering tersebut. katakan katering pukul 1 tgh hari, makan tengah hari lah tuh, pukul 10 pagi dh gerak hantar pinggan mangkuk. then, dalam pukul 11.30 pagi, hantar makanan pula, then hidang and mostly siap hidang stgh jam awal ke sejam. orite, part after this boring sikit, kena tunggu orang nak makan. the most busiest time adalah waktu orang makan. fuhh, layan kerenah satu hal, nak pastikan makanan dan minuman cukup satu hal, nak kena kemas pinggan dan cawan cm The Flash pun satu hal & hal paling besar, kebersihan, chewah *okeyh, memang kena jage kebersihan @ tak pasal free2 kene cop caterer pengotor.

jom kita cita bab budget dengan untung, takde ruginya dalam katering, unless penempah tak bayar2 bil rasa nak kena penampar. mostly menu AK KATERING *nama katering family, lebih kurang RM12 untuk nasi briyani dan air, contohlah kan. untuk seorang lebih kurang RM3, dan bayangkan lah jika tempahan untuk 300 orang, contoh la lagikan, dah RM3600 & untung RM900, and that is the profit for one day. tak kira lagi untuk majlis kahwin, lagi lagilah...... so, tak professional ke katering ini??haha *promot habis family katering.

cukuplah kan membebel pasal katering. bukan katering jerr, tapi berniaga makan minum ini, memang satu pekerjaan yang mulia, halal malah menguntungkan, chewah ewah. sebagai penutup, diucapkan sekali lagi Selamat Hari Raya dan Selamat Hari Merdeka. jangan merdeka hanya dari penjajah, tapi merdeka dari godaan syaitan juga ;)

Wassalam..

preparing for berbuka puasa at Masjid Selat, Melaka

salam syawal dan salam merdeka

Selamat Hari Raya Aidilfitri 1432H & Selamat menyambut Hari Kemerdekaan ke-54

dari  Athirah , Azizi dan Batrisyah

Wish you all happy celebrating these 2 biggest events in Malaysia

germans choc cake

within a week, macam-macam yang berlaku, dari yang manis hinggalah yang pahit. it's a life that i was never expected to be happened. i can't regret or even say, "kalaulah bla bla bla" because everythings happened have it own reasons and the biggest reason is that never ever use others belongings if you have your own, cause if something bad happens, you will be the one who regret it, and i've already experienced it, i guess a hundreds of time,huhu..

hari nieh hari yang sangat meriah, sebab semua family gather dekat rumah, Melaka, dari mama papa hinggalah akak2 dan juga anak2 depa, membuatkan rumah riuh rendah. best ada budak keciq dekat rumah, tengok gelagat diowg, bermain, menari-nari, gaduh sampai nangis dan yang paling best, diowg tak penat sampai kita sendiri yang penat melayan kerenah diowg. i love kids, but the is, i'm not that friendly with kids, i don't really know how to play with them. all i did, is making them cry because they afraid of strangers,huhu. so sad!!!

hari nieh juga celebrate my dad 61st birthday, which supposed to be on 12th August 2011, which is yesterday. actually dah sambut pun semalam, tapi tak ramai, hari nieh memang ramai, dah semua ada kan. as a birthday present to my dad, we (me and my sisters) gave my dad a Nokia C2-03, the new Nokia touch and type phone. to make it more surprising, we bought another phone of the same design as an advanced birthday present to my mom. romantic right!!!haha. kesian mama papa, asyik guna handset lama, so skang dah guna handset modern, baru lah nampak katering tuh berjaya ;)

Nokia C2-03

birthday papa kitowg celebrate dekat Hotel Seri Malaysia sekali dengan jamuan berbuka puasa. memang ramai lah orang dekat situh, kalau tak dtg awal, memang beratur panjang lah nak dapatkan makanan, esp daging kambing dan satay. all and all, makan semua layan/sedap..

da next day kami sekeluarga membuat bbq pula dengan menu2 lain, seperti tempoyak, sambal sotong etc. semuanya sedap, sedap lagi dari makan kat hotel,chewah..ok, i think dats all. dah  masuk hari ke 16 kite berpuasa, even late, i still wanna wish, SELAMAT BERPUASA ;)